3. 4. 2025   |   svátek má Richard
 

Cuketové aglio olio

Název Množství a jednotka
špagety 300 g
cuketa 1 ks
česnek 2 stroužky
bazalka
sůl
Zobrazit všechny ingredience

večeře
Porce: 1
Kuchyně: italská
Příprava: 10 min.
Vaření: 20 min.
Mamut :-)


Přidala jsem do alio olio nakrájenou cuketu a výsledek byl famózní.



Postup
Špagety uvaříme v osolené vodě se lžící olivového oleje. Cuketu nakrájíme na malinké kostičky (krájím na ani ne centimetrové kostičky) a orestujeme na olivovém oleji. Osolíme, přidáme rozetřený česnek a bazalku a za občasného míchání necháme cuketu změknout. Promícháme se špagetami a posypeme parmezánem.


Další fotografie
 


RECEPTY

Kapusťačka

Postup: Suroviny1/2 menší hlávky kapustycca 1/4 kostky hovězího bujonusůlpepřlžička... zobrazit recept

RECEPTY

Bažant na divoko

Postup: Zeleninu očistíme a nastrouháme nahrubo, případně nakrájíme na plátky. Na másle... zobrazit recept

RECEPTY

Žampionový krém

Postup: Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky (klidně na větší kousky, polévka se... zobrazit recept

RECEPTY

Salát z červené řepy

Postup: Malé červené řepy (cca 2až tři kusy) opláchneme a dáme uvařit (nejlépe, aby... zobrazit recept

RECEPTY

Švestkové zelí

Postup: Kysané červené zelí necháme okapat. V rendlíku na sádle osmažíme nadrobno... zobrazit recept

MOUDRÉ RADY BABIČEK

Uskladnění...

Žloutky: zbylé žloutky dáme do porcelánového hrníčku a zalijeme lžičkou oleje. Chléb: nejlépe je uložený do chlebovky, přikrytý utěrkou. K chlebu můžeme přidat rozkrojené jablko, vydrží déle vláčný. Tvaroh: tvrdý tvaroh se... zobrazit článek

RESTAURACE

Pod Radničním kolem

V samém historickém centru jihomoravské metropole nabízíme posezenív tradičním...